本県は令和７年７月、「食のみやこ熊本県」創造推進ビジョンを策定した。これは、豊かな「食」のポテンシャルを国内外に発信し、地域経済の活性化をめざすもの。そこで今回は、熊本県広報誌「県からのたより」（令和７年秋号）に掲載されたものを紹介したい。
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